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ブックマーク代わりのブログ

料理が簡単に作れるようになる。

大手食品会社のHPは本当にすごい!!

各社それぞれ力を入れている分野があるから興味深い

たとえばキッコーマンのこの料理の基本のサイト。

www.kikkoman.co.jp

 

野菜の切り方からはじまり、魚や肉の下準備まで詳しく載っています。

それも、野菜ごと、お肉の種類ごと、出汁にいたっては、出汁をとる

材料別に詳しく書いてあります。

料理レシピの動画もあり、初心者でもこれで料理教室に行かなくても

十分料理が出来るようになります。

 

私、クックパットあまりにも掲載数が多くて、苦手なんです。

 

そういえば考えてみたら、自分は料理教室に通ったことなどなかったけれど、

なんとなく知っているのは、子供時代に母がごはんを作る姿を

見ていたからなのだとブログを書きながらふと思いました。

特に、我が家は昔ながらの家で、台所と居間が同じですから、

居間でテレビを観ていても、ごはんを作る母親が視界にありました。

 

今の子育て世代はどうなんでしょうね。

共働きも多いし、こどもはこどもでやれ塾だ、習い事だと

忙しいようですし、おかあさん(おとうさん)がごはんを

作る姿を見る機会ってあるのでしょうか。

困った時、検索するのは当たり前の時代ですが、

日常暮らす間に自然に身についていることもとても大切だと思います。

特に自然災害の時はネットが使えなくなることは十分あり得ます。

その点、身につけた事は、とっさの応用がきいて身を守ります。

アー別に、便利なサイトが悪いということではありませんから。

誤解しないでくださいね。

でも、子供達にはなるべく色々な事を体験して、たくさんのことを

吸収し、大人になって欲しいと思います。